ΣΥΝΤΑΓΕΣ RSS Feed

ΛΑΔΕΝΙΑ ΚΙΜΩΛΟΥΑν έχετε βρεθεί στην Κίμωλο σίγουρα θα γνωρίζετε τη λαδένια, την «αρχαιότερη» πίτσα! Μια εύκολη συνταγή για ψωμί, το οποίο οι ντόπιοι νοστιμίζουν μόνο με ντομάτα και κρεμμύδι και πολύ ε..

Μπομπότα : το ψωμί των φτωχών.. Συνταγή, που θα μας χρειαστεί όπου να'ναι () ......Κατά την διάρκεια της κατοχής στην Ελλάδα, όταν το αλεύρι από σιτάρι δεν υπήρχε αλλά έβρισκες ακόμη άλευρα καλαμποκι..

ΦανουρόπιταΠοιός δεν έχει τάξει στον Άγιο Φανούριο (στις 27 Αύγουστου η γιορτή του) τη δική του πίτα για να βρει αυτό που ψάχνει τη γνωστή σε όλους μας φανουρόπιτα που είναι από τα πιο γευστικά γλυκά ..

Κόκκινα αυγά: Ένα από τα πιο διαδεδομένα έθιμα του Πάσχα είναι το βάψιμο των αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη.Το αυγό -σύμφωνα με την παράδοση- συμβολίζει τον τάφο του Χριστού που ήταν ερμητικά κλειστός  -όπως ..

Μία νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή…Υλικά για 3 μερίδες:1 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια λευκά ή κόκκινα1 καρότο½ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους3 μικρές πατάτες4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι καλαμπ..

Χαλβάς Φαρσάλων: Ένα γλυκό που αρέσει σε όλους και μπορεί να καταναλωθεί και σε ημέρες νηστείας, από τον Άκη Πατρετζίκη.Υλικά:1 λίτρο νερό500 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη100 γρ. σπορέλαιο240 γρ. κορν φλάουρ..

Φτιάξτε νόστιμα Αγιορείτικα τσουρέκιαΤσουρέκια: Το έθιμο καλεί τις γυναίκες να ζυμώνουν την Μεγάλη Πέμπτη, τσουρέκια. Η συνταγή για αγιορείτικα τσουρέκια θα σας ανταμείψει σίγουρα για τον κόπο σας.Τα ..